Cuidar da propriedade da família, transformar uma área improdutiva em produtiva e enfrentar cerca de sete horas de estrada para ir ao cartório para realizar um simples registro. Estes são alguns desafios vistos em meio a atividade agropecuária brasileira, principalmente, a mato-grossense.
Com o paranaense de Toledo, Luiz Pedro Bier não seria diferente se não fosse um pequeno detalhe: filho de médico e uma comerciante, sua única ligação com o setor produtivo era apenas as férias que passava em Mato Grosso com o avô.
Bier conta, no Prosa com o Deva desta semana, que “naquela história de não saber o que fazer” de faculdade acabou optando pela agronomia.
“O meu pai, apesar de ser médico, é um apaixonado pelo agro, principalmente pela pecuária. E na minha trajetória ocorreu um pequeno incidente, de que meu avô teve um AVC, e quando eu tinha em torno de 20 anos, mesmo de longe, comecei a assumir a fazenda aqui em Mato Grosso”.
Um desafio aceito
Próximo de se formar, Bier recebeu a proposta do pai de trabalhar na propriedade de Juara, que atua com pecuária. Para lá ele foi com 22 anos e ficou por um ano e meio até receber do pai, desta vez, um desafio: trabalhar com agricultura.
“Existia uma área da família em Gaúcha do Norte, que era improdutiva, e eu engenheiro agrônomo tive que começar do zero. Eu topei o desafio e acabei encarando a dura realidade de lá, porque era mais difícil de acesso. Isso em 2012”.
O produtor conta que ao chegar em Gaúcha do Norte, a cidade mais próxima era Canarana, que também não tinha acesso asfáltico. Cerca de 160 quilômetros.
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“Então para irmos ao cartório em Paranatinga reconhecer firma fazíamos 200 quilômetros de estrada de chão. Seis a sete horas de viagem. Ia, reconhecia firma e voltava para Gaúcha do Norte com mais seis a sete horas de viagem. E na época a internet não ajudava”.
Hoje, na propriedade de Gaúcha do Norte é trabalhado o sistema de Integração Lavoura-Pecuária (ILP), conforme Bier.
“O processo da pecuária vem se intensificando muito ao longo do tempo, principalmente nessas regiões que são integras com a agricultura. O benefício que a agricultura dá para a pecuária e vice-versa é muito grande. Você consegue altas produtividades, altas taxas de lotação, tanto na pecuária quanto na agricultura quando elas são integradas”.
Já em Juara apenas a pecuária é trabalhada, de acordo com ele. Por lá mudanças, revela ele, precisaram ser feitas para ampliar a capacidade produtiva. Entre elas a fertilização de pastagem.
Através da tecnificação, salienta Bier, foi possível ampliar a taxa de lotação em 50%.
“Era pouco comum trabalhar com fertilização de pastagem, com calagem até oito anos atrás. E a partir de então a gente começou a tecnificar também as pastagens, mesmo nas áreas só de pecuária. É fundamental para a sobrevivência da atividade você ter tecnificação. Quanto menos se investe mais difícil vai ser se manter na atividade, sem sombra de dúvida”.
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