O volume de abates de bovinos em Mato Grosso atingiu um recorde histórico no primeiro trimestre de 2026. Segundo dados do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado (Indea-MT), 1,83 milhão de cabeças foram enviadas ao gancho entre janeiro e março. O número representa um avanço de 6,70% em relação ao mesmo período de 2025.
O resultado foi impulsionado pelo aumento no abate de machos, que somou 899,29 mil cabeças no trimestre — uma alta de 15,66% frente ao ano anterior. Em sentido oposto, o abate de fêmeas registrou 935,25 mil cabeças, o que configura um recuo de 0,70% no mesmo comparativo.
A variação entre as categorias alterou a composição do abate estadual. A participação dos machos subiu de 45,22% para 49,02%, enquanto a presença das fêmeas no lote total caiu de 54,78% para 50,98% no intervalo de um ano.
Composição do rebanho em Mato Grosso
Os indicadores apontam para uma inversão na tendência de abates de matrizes observada nos períodos anteriores. Enquanto o envio de machos aos frigoríficos atingiu patamares recordes, o volume de fêmeas processadas iniciou uma trajetória de retração.
O cenário atual caracteriza uma mudança na dinâmica do fluxo produtivo no estado. Mesmo com o recorde absoluto de abates em Mato Grosso, os dados reforçam a tendência de retenção de fêmeas nas propriedades ao longo de 2026, destaca o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) em seu boletim semanal.
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