As escalas de abates dos frigoríficos em Mato Grosso ficaram em 12,91 dias na primeira quinzena de setembro. O patamar é considerado o maior para o período da série histórica do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Conforme o instituto, o indicador está 43,94% maior que no mesmo período em setembro de 2022.
“Esse cenário é resultado, principalmente, do baixo escoamento da proteína para o mercado interno ante a grande oferta de bovinos terminados. Para se ter ideia, segundo o Indea, em agosto de 2023 foram abatidas 581,51 mil cabeças de gado de Mato Grosso, maior volume de abate mensal para o estado, o que justifica a queda no preço pago pela arroba do boi gordo vista nos últimos meses.”, salienta o Imea em seu boletim semanal da bovinocultura.
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Ritmo de envio dos animais para o abate
O volume de abate em Mato Grosso nos próximos meses, salienta o Imea, dependerá do ritmo do envio dos animais confinados para a indústria, visto a oferta de fêmeas no segundo semestre ser tipicamente menor.
O instituto frisa ainda que além disso “muitas incertezas giram entre os pecuaristas quanto ao volume de bovinos a ser fechado no 3º giro do confinamento”.
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