Mato Grosso atingiu a segunda maior média semanal da história no preço da arroba do boi gordo, que foi precificada na quinta semana de 2025 em R$ 321,37. É o que traz o boletim do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Já em janeiro deste ano, a arrobado do boi gordo a prazo no estado apresentou uma alta de 4,83% quando comparado com dezembro de 2024, fechando o primeiro mês de 2025 cotada em R$ 316,45 a arroba.
Além disso, a cotação do boi gordo também registrou aumento no comparativo anual.
Assim, a arroba bovina fechou o mês de janeiro de 2025 com incremento de 50,44% quando comparado com janeiro do ano passado. Esse valor representa um ganho de R$ 106,10 por arroba no período.
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Essa valorização se deve à boa demanda pela proteína bovina. No entanto, salienta o Imea, cabe ressaltar que tal movimento de alta nos preços não impede baixas pontuais no curto prazo.
Desse modo, frisa o Instituto, um ponto de atenção é a oferta de gado a pasto e das fêmeas não emprenhadas na última estação de monta, que começam a aparecer nas indústrias e podem influenciar nos preços.
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