A suinocultura mato-grossense vive um momento de relevância e oportunidade, mas enfrenta gargalos que vão da gestão de processos à comercialização. Para entender o cenário por dentro, o AgriHub percorreu polos estratégicos do Estado e mapeou as demandas diretamente com os produtores da atividade.
O diagnóstico faz parte da terceira edição do projeto Sementes da Inovação, realizado em parceria com a Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat).
Segundo Érika Segóvia, gerente de Relacionamento e Novos Negócios do AgriHub, a escolha da cadeia foi diante da força crescente da atividade. “Nesse momento é uma atividade extremamente promissora, é uma atividade extremamente relevante para o agro do Estado, para o agro do Brasil”, afirma em entrevista ao Estúdio Rural.
O trabalho consistiu em uma escuta ativa da base produtiva. “Nós vamos até o produtor rural, a gente entende as suas demandas, os seus desafios, eles nos ajudam a priorizar, a entender qual que é o nível de gravidade e urgência desses desafios”, conta Érika.
A partir dessa análise, mais de 100 problemas foram levantados. Desse total, 10 desafios foram priorizados pelos próprios suinocultores, entre eles gestão de processo, gestão operacional, rastreabilidade de animais, gestão de resíduos e comercialização.
Ela explica que o papel do AgriHub é identificar soluções já existentes e fazer a ponte com quem precisa. “Às vezes o suinocultor, o produtor rural, ele não tem esse acesso, ele não tem a facilidade de acesso a essas soluções. Ou talvez ele até não saiba que existe uma solução para aquele problema”, relata ao programa do Canal Rural Mato Grosso.
Conexão entre produtores e soluções tecnológicas
As soluções priorizadas passam por um crivo técnico do AgriHub antes de serem apresentadas aos produtores. “Se essas soluções estão realmente aptas para atender esses desafios, a gente faz essa conexão entre essas soluções existentes e os produtores rurais”, explica. O objetivo é levar melhorias de gestão, sustentabilidade e produtividade.
O projeto incluiu eventos presenciais em polos representativos da suinocultura. “A gente foi até Sorriso e Campo Verde e nesses dois polos… a gente reuniu esses produtores tanto para fazer esse levantamento quanto para fazer o evento de conexão no qual a gente leva essas soluções encontradas para de encontro com os produtores rurais”, diz Érika.
Ao todo, mais de 100 produtores participaram do processo, mobilizados pela Acrismat. A parceria, segundo ela, foi fundamental. “Foram eles que mobilizaram os produtores para que participassem desses projetos”.
Relatório será lançado no início de 2026
Conduzido ao longo do segundo semestre de 2025, o Sementes da Inovação da suinocultura agora entra na fase final de consolidação dos dados. O relatório, que trará todos os desafios levantados, as soluções encontradas e as oportunidades mapeadas, será lançado no início do próximo ano.
“A partir do início do próximo ano, entre janeiro e fevereiro, a gente lança o estudo, o relatório relatando tudo o que nós levantamos, todos esses desafios, todas as soluções levantadas e todos os produtos que a gente gerou com essas conexões”, adianta Érika.
Além disso, o AgriHub prepara outro estudo complementar, destacando desafios que ainda não possuem soluções disponíveis no mercado. “A gente vai lançar também no ano que vem um estudo falando onde estão as oportunidades do Estado”, completa.
O Sementes da Inovação já alcançou outras duas cadeias antes da suinocultura. A primeira edição foi realizada com a Aprosmat, focada na produção de sementes, lançada entre 2023 e 2024. A segunda, em 2024, atendeu a pecuária em parceria com a Acrimat, mantendo o formato de escuta ativa e conexão com soluções tecnológicas.
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